季節の先取りが粋! 江戸時代の促成栽培技術
2019年12月5日
季節の先取りが粋! 江戸時代の促成栽培技術
江戸時代には、日本独自の生け花や庭園文化が大きく花開きました。その背... 記事を見る »
台所を「禅式」に整えよう
2019年12月4日
台所を「禅式」に整えよう
禅において、食事は修行であり、典座寮(てんぞりょう/台所)はその修行... 記事を見る »
播州織の可能性を探る若きデザイナー夫婦
2019年12月4日
播州織の可能性を探る若きデザイナー夫婦
村田裕樹さんと小野圭耶さんは、播州織の故郷、兵庫県西脇(にしわき)市... 記事を見る »
そうじの時間はそうじだけに意識を集中! 禅式おそうじ術
2019年12月3日
そうじの時間はそうじだけに意識を集中! 禅式おそうじ術
禅寺の廊下がピカピカなのは、毎日、修行僧たちが磨き上げているから。広... 記事を見る »
新しい魅力に注目 オーナメンタルグラス
2019年12月3日
新しい魅力に注目 オーナメンタルグラス
わずかな風にもそよぎ、光にきらめく姿は美しく、雨露が葉に残る眺めは味... 記事を見る »
「禅式おそうじ術」の極意
2019年12月2日
「禅式おそうじ術」の極意
禅の修行道場で長年受け継がれてきた「型」や、禅の精神を取り入れて、そ... 記事を見る »
上質なあったか素材「ホームスパン」の温もりで冬を快適に
2019年12月2日
上質なあったか素材「ホームスパン」の温もりで冬を快適に
東京・神楽坂に、器や暮らしの道具、食材などのセレクトショップを構える... 記事を見る »
結城アンナさんの手ぬぐい使い
2019年11月29日
結城アンナさんの手ぬぐい使い
「1年365日、使っているんじゃないかしら」。それほどに、手ぬぐいを... 記事を見る »
悠久の歴史を感じさせるエジプト・アラブ共和国のおもてなし
2019年11月27日
悠久の歴史を感じさせるエジプト・アラブ共和国のおもてなし
クラシックな空間で、悠久の歴史を感じさせる料理と共にゲストをもてなす... 記事を見る »
「善」の定義
2019年11月26日
「善」の定義
西田幾多郎は著書『善の研究』で「善」をどのように定義しているのでしょ... 記事を見る »
土井善晴さんの「きれいな味」を生む清らかな布
2019年11月25日
土井善晴さんの「きれいな味」を生む清らかな布
料理番組で伝説となった塩むすびを握るときや、だしをこすときにも、晒(... 記事を見る »
江戸の趣味人が花の変化に「粋」を見出したキク
2019年11月24日
江戸の趣味人が花の変化に「粋」を見出したキク
江戸の趣味人たちはキクの花色や形を楽しむだけでなく花が日々どのように... 記事を見る »
藤井聡太七段、NHK杯戦で千日手に
2019年11月23日
藤井聡太七段、NHK杯戦で千日手に
第69回NHK杯2回戦第2局に登場したのは久保利明(くぼ・としあき)... 記事を見る »
奈良伝統の麻布と蚊帳織で日常を彩る
2019年11月22日
奈良伝統の麻布と蚊帳織で日常を彩る
ひと昔前、蚊帳といえば寝室に吊られていた夏の風物詩。でも、生活文化コ... 記事を見る »
木村一基九段が今強い理由
2019年11月21日
木村一基九段が今強い理由
第69回NHK杯1回戦第17局に登場したのは木村一基(きむら・かずき... 記事を見る »

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