人気のスパイスカレーが簡単に！　びん調理でキーマカレー

びんにひき肉とスパイス、みじん切りにした野菜を入れて加熱すれば、沸騰してから約30分でキーマカレーに！　料理研究家でフードコーディネーターの市沢衣久（いちさわ・いく）さんが紹介してくれました。

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最近人気のスパイスカレーもびん調理なら簡単につくれます！ ひき肉がきちんと加熱できるよう、湯にしっかりつけましょう。できたてはやや汁っぽく感じるかもしれませんが、冷めるとほどよい加減に。ピーマンやパプリカの色とシャキシャキ感も魅力。

■びん調理キーマカレーを使って

キーマカレータコライス
スパイシーなカレーと野菜のみずみずしさが、食欲をそそります。アーモンドの食感もアクセント！　ミックスナッツを砕いてのせても。

カレーチーズトースト
サクッと手軽に食べられて、おなかも満足！　バゲットやロールパンでつくるのもおすすめです。

※つくり方はテキストに掲載しています。
※テキストではこのほか、トマトケチャップのような調味料から、マッシュポテト、五目のもとなど、いろいろなタイプのびん調理とそれを使ったおすすめレシピを紹介しています。
■『NHKまる得マガジン 簡単！　便利！　魔法のびん調理』より