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BOOKSTAND 出版ニュース

2017年8月17日12:00

「底辺託児所」の現状から見た英国の今

　EU離脱、与党・保守党の敗北など混迷を深めるイギリス。その変容と実態を長きにわたり見つめてきた一人の日本人女性がいます。 　ブレイディみかこさん。政治家でもジ... 記事を見る »

2017年8月15日12:00

コバエとの死闘も辞さない鳥類学者の規格外な日常

　「おにぎりを食べていると、しばしば愕然とさせられる。なんと梅干が入っているのだ。ウメはアンズやモモの仲間、紛れもない果物だ。フルーツを塩漬けにして、ご飯に添え... 記事を見る »

2017年8月10日18:00

簡単に作れて体にいい「発酵食品」が一からわかる入門書

　納豆や味噌、ヨーグルトといえば、私たちにも身近な発酵食品。けれど、発酵食自体を自分で作り、日々の食生活に取り入れている人は少ないのではないでしょうか。そのひと... 記事を見る »

2017年8月9日18:00

女の死体が落下... 「トンネル怪談」の元ネタが怖すぎる！

　夏といえば海や花火、浴衣などが風物詩として思い浮かびますが、もうひとつ外せないのが、怪談。怪談なんて作り話でしょ？ と思う人も、実在する土地に関連した話なら、... 記事を見る »

2017年8月8日12:00

「空はどの高さから空なの？」と子供に聞かれたら何て答える？

　小中学生から寄せられた科学に対する疑問や興味にこたえる『夏休み子ども科学電話相談』。1984年から毎年、夏休みの学休期間に放送されているNHKの名物ラジオ番組... 記事を見る »

NHK テキストVIEW

2017年8月16日08:00

カラフルな刺激！　観るトウガラシ

わが国で古くから親しまれてきたトウガラシ。実の形や色彩が楽しい観賞用... 記事を見る »

2017年8月15日15:00

「肥料の三要素」チッ素、リン酸、カリの働きは？

肥料の話になると必ず登場するのが、チッ素、リン酸、カリの3つの肥料成... 記事を見る »

2017年8月15日08:00

ゴーヤーの選び方＆保存法

夏野菜の新定番「ゴーヤー」。にがうりとも呼ばれ、独特の苦みが特徴です... 記事を見る »

2017年8月14日15:00

からだにやさしい　抹茶豆乳プリン

お菓子と料理の教室を主宰する今井ようこさんの連載「やさしいおやつ」。... 記事を見る »

2017年8月14日08:00

輝く粘液で虫をキャッチ！　食虫植物ドロセラの美しさ

虫から養分を吸収する食虫植物。不気味で妖しげな印象をもっていませんか... 記事を見る »