豆腐をおいしく保存するには
2017年10月14日08:00
豆腐をおいしく保存するには
豆腐の風味は、時間の経過とともに失われていきます。ここではなるべく長... 記事を見る »
豆腐をすってふわふわ煮に……『豆腐百珍』を現代風にアレンジ
2017年10月12日08:00
豆腐をすってふわふわ煮に……『豆腐百珍』を現代風にアレンジ
江戸時代のベストセラー料理本『豆腐百珍』。すり鉢でなめらかにすって煮... 記事を見る »
伊藤かりんのフォーカスダービー観戦記
2017年10月11日15:00
伊藤かりんのフォーカスダービー観戦記
「将棋フォーカス」の総合司会・乃木坂46の伊藤かりんさんが、山崎隆之... 記事を見る »
もっと知りたい豆腐のこと
2017年10月11日08:00
もっと知りたい豆腐のこと
消化吸収率は9割以上。豆腐は、低カロリーで大豆由来の良質なたんぱく質... 記事を見る »
家族が増えた林漢傑七段
2017年10月10日08:00
家族が増えた林漢傑七段
『NHK囲碁講座』に好評連載中の「林漢傑の詰碁ワールド」。林漢傑(り... 記事を見る »
江戸の豆腐事情
2017年10月10日08:00
江戸の豆腐事情
『豆腐百珍』が刊行された江戸時代後期には、町人の間で豆腐が身近な食べ... 記事を見る »
どちらが詰まない? 及川拓馬六段出題の二択問題にチャレンジ!
2017年10月9日15:00
どちらが詰まない? 及川拓馬六段出題の二択問題にチャレンジ!
詰将棋の創作を得意とする及川拓馬(おいかわ・たくま)六段。そんな及川... 記事を見る »
宋光復九段、盟友との対局で打った「幸運の一手」
2017年10月6日15:00
宋光復九段、盟友との対局で打った「幸運の一手」
弟子たちの目覚ましい活躍を厳しく温かく支え、見守り続ける宋光復(そう... 記事を見る »
NHK杯戦 注目のキャスター対決
2017年10月6日15:00
NHK杯戦 注目のキャスター対決
第67回NHK杯戦1回戦 第16局では、山崎隆之(やまさき・たかゆき... 記事を見る »
ナチスが秘密結社に学んだ組織の仕組み
2017年10月6日08:00
ナチスが秘密結社に学んだ組織の仕組み
世界観によって大衆の心をつかみ、組織化することが全体主義運動の最初の... 記事を見る »
江戸時代のグルメ本に学ぶ豆腐料理
2017年10月5日15:00
江戸時代のグルメ本に学ぶ豆腐料理
江戸時代後期に刊行された『豆腐百珍(とうふひゃくちん)』は都市部では... 記事を見る »
芝野虎丸三段VS. 陳嘉鋭九段 才気あふれる好局
2017年10月5日08:00
芝野虎丸三段VS. 陳嘉鋭九段 才気あふれる好局
第65回NHK杯1回戦 第12局でぶつかったのは、17歳の芝野虎丸(... 記事を見る »
小さな奇跡から始まった隙のない攻防
2017年10月4日15:00
小さな奇跡から始まった隙のない攻防
第67回 NHK杯戦 観戦記 1回戦 第15局は、松尾歩(まつお・あ... 記事を見る »
敗戦後の大衆がすがった「ナチズム」の世界観
2017年10月4日08:00
敗戦後の大衆がすがった「ナチズム」の世界観
第一次世界大戦後、ドイツは敗戦国として四面楚歌の状態に置かれました。... 記事を見る »
ユダヤ人とはどんな存在だったのか
2017年10月2日08:00
ユダヤ人とはどんな存在だったのか
19世紀の反ユダヤ主義的思潮を理解するには、西欧において「ユダヤ人」... 記事を見る »

NHKテキストVIEW

BOOK STANDプレミアム

  • 編集長:酒井若菜
    marble
    女優の酒井若菜が編集長となり、女性たちだけで新たに創刊するWEBマガジン『marble』。
  • 著者:ダンカン
    ダンカンの『人生は落書き・・・さ』
    たけし軍団のダンカンさんしか語れないエピソードからご自身の身辺日記まで、徒然なるままお届けさせていただきます!
  • 著者:髭男爵 山田ルイ53世
    髭男爵 山田ルイ53世のメールマガジン「貴族のメルマガ」
    芸人・髭男爵が毎週1回にお届けするメールマガジン。メールマガジンでありながら、テキストのみならず、髭男爵の音声コンテンツなどをお届けしてまいります。
  • 著者:かもめんたる
    週刊かもめんたるワールド
    メールマガジンでありながら、もはやテキストにこだわらず映像と音声で彼らのコント、コラム、撮り下ろし映像をお届けしてまいります。
  • 著者:エレキコミック
    エレキコミックの「エレマガ。」
    完全スマホ対応の「観る・聴く・読む」全部入りハイブリッドメールマガジン。ここだけの彼らの秘蔵映像、コラム、トークなどなど。
  • 編集長/著者:水道橋博士
    水道橋博士のメルマ旬報
    水道橋博士が「編集長」に就任して、過去、メルマガ史上に無い規模と内容と熱量で送るメールマガジン。
  • 著者:プチ鹿島
    プチ鹿島の思わず書いてしまいました!!
    「時事芸人」プチ鹿島が圧倒的なキレとコクで「メルマガ芸人」も目指す毎週更新のコラム集。
  • 著者:マキタスポーツ
    マキタスポーツの週刊自分自身
    メジャーとマイナーの境界にいる僕は今、自らを実験台としてリアリティショーを生きる。他じゃ絶対書かないとこまで、踏み込む。マジで。
  • かもめんたる
    かもめんたるの映像コンテンツ
    かもめんたるの映像をネットでまるっと楽しむことができる、動画コーナー! 閲覧有効期限なし1500円(税込)と「週刊かもめんたるワールド」定期購読者価格700円(税込)の2つからお選びいただけます。
  • エレキコミック
    エレキコミックの映像コンテンツ
    エレキコミックの映像をネットでまるっと楽しむことができる、動画コーナー! 閲覧有効期間が1ヶ月間(31日間)の500円コースと期限なしの1000円コースの2つからお選びいただけます。
  • 著者:萩原智子
    萩原智子『魂のファイトめし』
    元水泳メダリストの萩原智子さんが毎回いろんな一流アスリートと"食事"をテーマに対談していくメールマガジン。
  • » 有料メルマガ一覧