古い培養土はこうすれば蘇る!
2018年12月18日
古い培養土はこうすれば蘇る!
古い培養土にリサイクル材を混ぜて使ったのに、野菜がうまく育たなかった... 記事を見る »
ほったらかすだけでラクラク! ごちそうつくりおき
2018年12月17日
ほったらかすだけでラクラク! ごちそうつくりおき
家族や友達と集まる機会の多い12月。おもてなしや持ち寄りに、見栄えよ... 記事を見る »
つるバラの剪定と誘引はなぜ必要?
2018年12月16日
つるバラの剪定と誘引はなぜ必要?
冬の訪れとともに、バラは休眠期に入ります。この時期は、春の開花に向け... 記事を見る »
“5分仕込み”でつくりおき! らくらくメインおかず
2018年12月15日
“5分仕込み”でつくりおき! らくらくメインおかず
何かと忙しい年末は、つくりおきで乗りきりましょう! 『NHK きょう... 記事を見る »
老舗鮭料理店の女将が語る 本場の石狩鍋
2018年12月13日
老舗鮭料理店の女将が語る 本場の石狩鍋
獲れたての鮭を、野菜とともにみそ仕立ての鍋ものにした「石狩鍋」。地元... 記事を見る »
じつは夏が大好き! ポインセチアはこんな植物
2018年12月12日
じつは夏が大好き! ポインセチアはこんな植物
クリスマスを彩る鉢花といえば、ポインセチア。じつは夏が大好きな熱帯の... 記事を見る »
おすもうさんのちゃんこ鍋
2018年12月11日
おすもうさんのちゃんこ鍋
おすもうさんの大きな体と強さの源となるのが、相撲部屋の「ちゃんこ鍋」... 記事を見る »
変えるのは器だけ! 年末年始のシクラメン
2018年12月11日
変えるのは器だけ! 年末年始のシクラメン
かわいらしいミニシクラメンで、クリスマスやお正月の雰囲気を演出してみ... 記事を見る »
とれたてダイコンの瑞々しさをサラダで味わおう【レシピ掲載】
2018年12月9日
とれたてダイコンの瑞々しさをサラダで味わおう【レシピ掲載】
畑を手伝いながら、料理家として活躍する金子健一(かねこ・けんいち)さ... 記事を見る »
ミニシクラメン 選び方のポイント
2018年12月8日
ミニシクラメン 選び方のポイント
小柄でかわいらしいミニシクラメン。シクラメンだけでも、ほかの植物と組... 記事を見る »
寒さで甘みを増すホウレンソウ 栽培のポイント
2018年12月5日
寒さで甘みを増すホウレンソウ 栽培のポイント
寒さに当たって、より甘みを増すホウレンソウ。味のよい東洋種と、育てや... 記事を見る »
歴史ロマンを体感できる古街道の歩き旅
2018年12月2日
歴史ロマンを体感できる古街道の歩き旅
古い道といっても、そこにはさまざまな種類があります。飛鳥〜奈良時代の... 記事を見る »
豆板醤をつくってみよう
2018年11月29日
豆板醤をつくってみよう
「えっ! 手づくり⁉」「わっ! おいしい」と、思わず驚く、その正体は... 記事を見る »
しいたけの軸、ねぎの青い部分も使える! ベジエコレシピ
2018年11月28日
しいたけの軸、ねぎの青い部分も使える! ベジエコレシピ
下ごしらえで捨てられてしまいがちな皮や根元や茎には、実は栄養も風味も... 記事を見る »
焼き物の町の楽しみ方
2018年11月28日
焼き物の町の楽しみ方
古来、人々の暮らし支えてきた日用品の多くは、木や土といった自然素材で... 記事を見る »

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