そのファストフードメニューは本当に健康？？『スーパーサイズ・ミー２：ホーリーチキン！』

　自らの身体を実験台にし、マクドナルドを30日間食べ続けたドキュメンタリー作品『スーパーサイズ・ミー』で話題となった暴露監督モーガン・スパーロック。彼が新たなドキュメンタリー映画を制作しました。それがなんと、自らファストフード店をオープンするというもの！ これまでファストフードに対して否定的意見を放ってきたモーガン自らが、ファストフード店をオープンするまでの過程を描いた作品『スーパーサイズ・ミー２：ホーリーチキン！』は、ビジネスを始めたい人はもちろんのこと、ここ数年でファストフード店は健康的になったと"思いこんでいる"人たちに、ぜひとも見てもらいたい一本です。

　モーガンが目をつけたのはチキンサンド。どうしてグリルチキンサンドよりも、クリスピーチキンサンドの方が売れるのか？ 「新鮮」「放し飼い」などの言葉の真実は？ そんな素朴な疑問にもきちんと答えを与えてくれるこの作品は、チキン製品の開発の工程や製造、マーケティングとともに、食品業界との戦いも描いています。

　わたしたちが、何気なく「健康的だろう」と思い込み、普通のハンバーガーよりもチキンバーガーを選んでしまう理由にも納得できてしまった同作。ここ最近ファストフード店はおしゃれになったし、緑や木目調の内装になったな〜なんて「何気なく」感じていた数年前のファストフード店との違いに驚愕する内容も含まれています。最後は感動できるシーンもあり。また、モーガンがオーナーのファストフード店は、本当に今までにないようなユニークすぎるお店。エンドロールを見る頃には、ファストフード店に対する考え方も変わることでしょう。

（文／トキエス）