水分補給にたっぷりと！　ミントベリーウォーター

堤 人美（つつみ・ひとみ）さんの連載「Tsu ke ru 〜漬けて、おいしいレシピ〜」。5月号では、水分補給が大切なこれからの季節に嬉しい、さわやかなフレーバーウォーターを紹介しています。

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フレッシュなミントとブルーベリー、レモンを水につけた、香りのよいフレーバーウォーターです。
スッキリ爽やかな飲み口は、これからの季節の水分補給にピッタリ。カフェインレス&ノンシュガーなので、お茶やコーヒーのかわりに、たっぷり飲んでも大丈夫です。
ただし、日もちはしないので、早めに飲みきって。

■ミントベリーウォーターのつくり方

材料（つくりやすい分量）
ミント（生）　2パック（40g）
ブルーベリー　1パック（150g）
レモン（薄切り／皮をむいたもの）　2〜3枚
1　冷茶用のボトル（1L容量が最適）などにブルーベリーとレモンを入れる。
2　ミント（写真）、水カップ4 を加えて冷蔵庫に3〜4時間おく。
［全量70kcal　調理時間3分（冷蔵庫におく時間は除く）］
飲みごろ：3〜4時間後。
保存：冷蔵庫で約2日間（2日以内に飲みきる）。
■『NHKきょうの料理ビギナーズ』2018年5月号より