お部屋のインテリアにも! ペットボトルでリーフレタス

撮影:渡辺七奈
葉の色や形がさまざまなリーフレタスをペットボトルで栽培します。お部屋のインテリアにぴったり!園芸家の深町貴子(ふかまち・たかこ)さんが栽培のポイントを教えてくれました。

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寒い冬は暖かいお部屋で野菜作り。ペットボトルとスポンジがあればリーフレタスが育ちますよ。

■オススメはいろいろな品種のタネが入ったミックスリーフレタス

リーフレタスは品種によって、葉の形や色がさまざま。複数の品種のタネを混ぜたミックスリーフレタスをまけば、発芽したなかから、好みのレタスが選べます。複数のボトルでいろいろな品種を育てれば、グリーンインテリアに!

■缶や箱に入れて根に光りを当てない

根を観察できるのも、水耕栽培の楽しみの一つ。野菜の白い根の美しさに感動します。ただし、植物の根は、本来は土の中に伸びるので光が苦手。ふだんは光に当てないほうが根が伸びやすく、生育もよくなります。

■光が入りにくい室内では植物育成ライトで生育をサポート

植物育成ライトは、植物の生育をサポートするLEDライト。園芸店やインターネットで入手できます。植物の生育には昼と夜が必要なので、夜はライトを消します。

■ペットボトルの水耕栽培はコンパクト&リーズナブル♪

容器は500mlのペットボトルを1本使います。作り方はとっても簡単。お子さんと一緒に楽しめます。
■『NHK趣味の園芸 やさいの時間』2020年2・3月号より

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