ホットケーキミックスでつくる　本格中華まん

料理研究家のMizuki（みずき）さんが、ホットケーキミックスで、本格的な中華まんをつくってくれました。手間も時間もグンと省けるうえ、フライパンで蒸し焼きにするので、蒸し器いらずで手軽。定番の肉ダネからごまあんまで、いろいろな具材を包んで楽しみましょう！

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■肉まん

オイスターソースとごま油でコクをプラスした肉ダネがたっぷり。肉汁がジュワッとしみた生地のおいしさも格別です！

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■ピザまん

パプリカパウダー入りの鮮やかな色の生地で、洋風のあんを包みました。ピザソースやベーコンのうまみがポテトにからんで、絶妙なおいしさ！

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■ごまあんまん

ホットケーキミックスと市販のあんこで人気のあんまんも簡単に。あんこにごまを加えるひとひねりで香ばしさとコクがあとを引きます。

 

※つくり方はテキストに掲載しています。
■『NHKまる得マガジン ホットケーキMIXで絶品おやつ＆意外なランチ』より