チーズケーキもミルクレープも！　ホットケーキミックスでケーキづくり

黄金配合のホットケーキミックスを使えば、ハードルの高そうな本格的なケーキもとっても簡単！　最小限の副材料をそろえるだけで、難しい作業もありません。楽しくつくれて、失敗知らず。思わず自慢したくなる、さまざまなケーキを、料理研究家のMizuki（みずき）さんがご紹介します。

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■スティックチーズケーキ

ミルキーなコクとほのかな酸味、なめらかな舌触りが魅力！　風味が濃厚なので、スマートなスティック状に切っても満足度大。

 

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■ココアのミルクレープ

千枚とはいきませんが、その名のとおり、たくさんのクレープを重ねました。ふんわりクリームがほろ苦いココア入り生地を引き立てる、大人味です。

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■フォンダンショコラ

完成までなんと約5分！　なのに、驚きの完成度です。熱々を食べると、チョコレートがとろり。翌日も生地はフワフワ～。

※つくり方はテキストに掲載しています。
■『NHKまる得マガジン ホットケーキMIXで絶品おやつ＆意外なランチ』より