パスタ鍋は不要! ゆでずに本格スパゲッティ

びっくり簡単ナポリタン.パスタはゆで時間が5〜6分間のものなどがおすすめ。撮影:福尾美雪
「ヨッコラショ!」と大きなパスタ鍋を出して、汗をかきかきたっぷりお湯を沸かしてゆでて……。もうそんな面倒はいりません! 時短料理研究家の若菜(わかな)まりえさん考案のレシピなら、みんな大好きなパスタ料理が、手間いらず&鍋いらずでつくれます。

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■びっくり簡単ナポリタン

赤く輝く永遠の人気者・ナポリタンが、こんなに簡単につくれるなんて! バターの香りが、食欲を刺激します。ケチャップの量を調整して、お好みの味つけで召し上がれ♪

■お手軽カルボナーラ

生クリームを使わないのに、深くて濃厚な味わい。ゆでずに電子レンジ調理だけで完成するので、忙しいときにもササッとつくれておすすめ! 仕上げの黒こしょうでキリッと味を引き締めます!

※つくり方はテキストに掲載しています。
■『NHKまる得マガジン 夏にうれしい!コンロ使わず しっかりレシピ』より

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夏にうれしい! コンロ使わず しっかりレシピ (NHKまる得マガジン)
『夏にうれしい! コンロ使わず しっかりレシピ (NHKまる得マガジン)』
若菜 まりえ
NHK出版
617円(税込)
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