10年間のベストレシピカウントダウン！　第7位＆8位を発表

2017年4月号で、「きょうの料理ビギナーズ」は放送開始＆テキスト創刊から10周年を迎えます。そこで2016年12月号より、これまでの読者アンケートで人気のベスト10レシピをカウントダウン形式でご紹介しています。今月は第8位と第7位の発表です！

■第8位　そうめんチャンプルー

夏の鉄板といえば、麺レシピ。なかでも、最もビギナーに支持されたのが沖縄料理の定番の一皿。栄養満点で、そうめんのマンネリ感を解消できるのも人気の秘けつでした。（料理：藤野嘉子）

■第7位　キャベツと春野菜の精進鍋

冬も春も大活躍のキャベツ。なかでも一番人気は、肉も魚も使わずに野菜と組み合わせた春キャベツの精進鍋でした。ビギナーズの野菜への熱い思いが感じられる一品です。（料理：河村みち子）


※つくり方はテキストに掲載しています。
■『NHKきょうの料理ビギナーズ』2017年1月号より